Стейки кижуча в духовке рецепты

Кижуч — красная рыба, имеющая достаточно нежное мясо невысокой жирности. Самый лучший способ ее приготовления — это запекание в духовом шкафу. Но и в этом случае необходимо учитывать некоторые особенности.

Стейки кижуча в духовке с овощами: рецепт с фото пошаговый в домашних условиях

Предлагаем сделать вкусное, быстрое, красивое блюдо, приготовление которого займёт буквально 15 минут — если вы заранее подготовите филе. Рецепт из кижуча для любителей минимализма — быстро готовится, не требует хлопот, радует превосходным вкусом! Мы уверены, такой ухи вы точно не пробовали. Все лучшее из средиземноморской и русской кухни в одном рецепте! Чтобы быстро сделать заливное, необходимо использовать желатин. Его важно залить крутым кипятком, перемешать и оставить для набухания.

Автор Лидия Кригер. Ингредиенты рыба кижуч гр. Реклама помогает Овкусе.

Знаменитый камчатский кижуч имеет только один недостаток — в нем недостаточно природного жира. Чтобы великолепный представитель семейства красной рыбы был сочным, запеките его в духовке. В ответ кижуч порадует вас отменным вкусом нежного мяса, ароматом приправ и аппетитным видом. Любители рыбных блюд непременно оценят легкость и быстроту приготовления, позволяющие запекать его хоть в будни, хоть в праздники. Приготовить рыбу сочной — дело нехитрое, для этого достаточно иметь фольгу, да знать несколько проверенных рецептов. Рыбка готовится в собственном соку, пропитываясь им, в итоге мясо перестает быть сухим.

Похожие статьи

• Стейки горбуши запеченной в духовке с фото - Рыба запеченная, рецепты с фото на m: 833
• Рулька фаршированная в духовке рецепты
• Картошка с опятами и мясом в духовке рецепт
• Свинина запеченная в духовке в фольге рецепт с медом