Стейк на кости из говядины в духовке рецепт
Стейк на кости в духовке
Городские колхозники. Стейк из говядины на кости. Дорогие друзья, представляю вашему вниманию рецепт стейка из говядины на кости. Конечно это не мраморная говядина, а обычная, купленная на рынке. Пономарь Валерий Рецепты. Рецепт Рандеву.
Стейки — гордость кулинаров американского континента. При желании сделать это популярное «заморское» блюдо еще более соблазнительным и одновременно полезным нужно выбрать подходящий рецепт говяжьих стейков в духовке. Вариантов приготовления такой вкуснятины несколько — все они достаточно просты и предусматривают получение обеда, который обязательно поднимет настроение, так как окажется невероятно вкусным. Говяжий стейк под винным соусом — это блюдо, которое в старину подавали к столу только по большим праздникам. Но вы можете баловать себя и близких этим чудом кулинарии хоть каждый день. Приправы, привкус сухого вина и красного лука делают мясо немного острым и очень ароматным, а маслянистый соус дарит блюду роскошную сочность.
- Как приготовить
- Вкусный и сочный стейк из индейки с косточкой В связи с переходом на диету по группе крови, выяснилось, что моему организму просто необходимо мясо индейки.
- Бывает в магазине под видом мяса для стейка продают обыкновенный кусок жесткой говядины.
- Как много приятного в этом слове для нашего желудка.
- Ингредиенты
- Т-боун — популярный вид стейка, потому что он нежен, сочен и насыщен умеренным количеством жировой прослойки. Стейк представляет собой кость, по сторонам который расположены фактически два разных вида стейка: более широкая часть называется New York, а более узкая представлена филе миньон.
- Говядину хорошо промыть, обрезать прожилки и пленки, обсушить. Натереть со всех сторон солью и специями по вкусу.
- Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 3 часа 30 мин.
Стейки можно жарить и в духовке! А с картофелем в травах они вдвойне вкуснее. Подписаться на соцсети. Как пожарить стейки из говядины в духовке?
