Свиной язык тушеный рецепты приготовления
Тушеный свиной язык с чудесным соусом
Свиной язык ничем не уступает мясу, а по своей полезности даже превосходит его, так как содержит меньше жира и, соответственно, калорий. Идеально подходит для детского меню и диетического питания. Правильно приготовленный свиной язык можно добавлять в салаты и делать из него заливное, использовать как начинку для пирогов и запеканок. А на ароматном бульоне, оставшемся от варки языка, можно приготовить отличное первое блюдо — суп или борщ.
Язык всегда подавался на стол в какие-либо праздничные дни. Всегда старались делать или заливное из языка, либо же просто сделать из него холодную закуску. Но мало кто готовит язык как горячее блюдо. В этом рецепте я расскажу, как приготовить вкуснейший говяжий язык с овощами. Чистим овощи, промываем. Нарезаем крупными кубиками картофель, перец болгарский, лук.
- Оставить отзыв
- AnniBell Поваренок 3 уровня. Прекрасное праздничное блюдо для любителей здоровой тушеной пищи.
- Откройте для себя волшебство приготовления в домашних условиях с этим кулинарным рецептом. Налейте сухое белое вино в кастрюлю, добавьте сливки, белый хрен и нагрейте на умеренном огне.
- Рецепт свиного языка в сметане - очень вкусного и даже деликатесного блюда. Сколько по времени и как варить язык в кастрюле до готовности?
- Ингредиенты для «Язык тушеный»:
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.
- Ставьте лайк и подписывайтесь на канал « Fresh Recipes » в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
Не определен. Языки отварить 2 часа со специями: лавровый лист, перец горошком, соль, часть бульона оставить. С языка снять кожицу. Морковь потереть на крупной тёрке, лук мелко порезать. Жарить на растительном масле, добавить сушёный сельдерей. Посолить, поперчить.
