Суп рыбный из свежей скумбрии рецепты

Суп из свежемороженой скумбрии мы особенно рекомендуем всем любителям рыбных блюд: ингредиенты — бюджетные, сам процесс — простой и не очень долгий. К тому же такое первое получается очень вкусным, и его непременно оценят ваши близкие. Вообще скумбрия — рыба, которую в наше время многие недооценивают: в лучшем случае покупают в копченом виде, да и то иногда, «в охотку».

Рыбный суп из скумбрии – рецепт

Рецептов супа из свежей рыбы очень много. Сначала мы рассмотрим традиционную уху с добавлением водки — как готовят рыбаки. Это наиболее классический рецепт рыбного супа. Самая вкусная уха получается из речной рыбы. Вы можете использовать доступную вам или несколько видов. Свежую рыбу нужно выпотрошить, почистить, удалить голову, жабры, плавники хвост.

Рыбный суп из свежей скумбрии: вкусное блюдо для всей семьи

Как приготовить скумбрию: пошаговые рецепты для легкого приготовления. Скумбрия — полезная рыба, из которой можно приготовить много интересных блюд. Она имеет низкую калорийность, поэтому используется в диетическом питании.