Зеленый суп рецепт пошагово
Рецепт зеленого борща с щавелем
В моей семье почему-то зеленый борщ не готовили, поэтому попробовала я его в гостях лет в двадцать, наверное. Очень понравился этот супчик, взяла рецепт и стала регулярно готовить. Сначала яйца добавляла отварные, а как-то раз попробовала добавить сырые, вболтав их в кипящий борщ, так мне понравилось намного больше, с тех пор только так и готовлю. Когда-то щавель продавался лишь летом, я покупала побольше, промывала пучки, подсушивала, заворачивала в пакет и целиком замораживала, чтобы круглый год кушать этот вкусный суп. Сейчас же свежий щавель есть в продаже постоянно, поэтому я его не заготавливаю, и зеленый борщ в нашем меню присутствует регулярно! Ингредиенты рецепта зеленого борща 3,5 л куриного бульона половинка отварной курицы 6 яиц 4 крупных картошки 1 морковь 1 луковица крупный пучок щавеля г пучок укропа 3 зубчика чеснока 3 лавровых листа несколько горошин душистого перца 1 ч.
Как приготовить зеленый борщ? Зеленый борщ у нас варят почти круглый год. Для этого щавель даже консервируют. Идеальное первое блюдо.
Простой рецепт » Супы. Имён у него много. Главное, что это невероятно вкусно! Настоятельно рекомендую.
