Простые рецепты кексов и маффинов пошагово

Кексы и маффины

Ева Пунш повар-кондитер, винный и ресторанный критик, сценарист. Мы привыкли к готовым рецептам — пошаговым, с красивыми фото. Но есть люди, и их немало, которым проще запомнить базовый рецепт — кекса, например, чем каждый раз лазить в интернет или листать кулинарную книгу. Запомнить пропорции, основной принцип приготовления той или иной выпечки — и дальше экспериментировать, добавляя те или иные ингредиенты.

Быстрые маффины с маком

Не работайте с тестом долго, иначе маффины получатся плотными и невкусными! Для крема вместо сливочного сыра можно взять очень густые сливки. Эти маффины я иногда называю «Здоровье», помимо овсяных хлопьев здесь и подсолнечник, и невероятно полезное льняное семя — та самая правильная Омега, которая нам нужна! Все семена при желании можно. Этот рецепт, наверное, многим знаком. Сегодня он меня буквально спас: дома оказалось всего одно яйцо, а сладенького хочется.

Классические маффины
Простые рецепты кексов: вкусные и быстрые идеи
Рецепты теста: для кексов, маффинов и рождественского печенья
Маффины на кефире
Кекс в кружке
Базовый рецепт маффинов
Маффины на йогурте
Лучшие рецепты кексов в духовке
10 маффинов, которые можно есть не только на десерт
13 рецептов потрясающих кексов и капкейков от сотрудников Лайфхакера
Маффины на кефире

Маффины или кексы в силиконовых формочках в духовке. Простой рецепт. Начну с того, что я никогда ничего не пекла , я даже пирожки не жарила и не делала пиццу. В детстве мама ничего из выпечки не готовила и меня не учила, хотя, у нас была хорошая духовка. Потом я вышла замуж и мой муж тоже не заикался о пирогах, потому что духовки у нас не было, мы просто покупали готовую выпечку.

  • 1. Капкейки с творожным кремом
  • Как приготовить маффины? Маффины с ягодами вишни и апельсиновой цедрой, неимоверно вкусные горячим чаем.
  • Друзья, кексы и маффины — это азы кондитерского дела, и они должны получаться идеально даже с закрытыми глазами. Уровень рецепта: начальный.
  • Главная страница » Кексы. Рецепты кексов и кексиков с фото и видео от Бабушки Эммы.
  • Кексы — рецепты с фото и видео
  • Вам нравится кексы с изюмом?
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
  • Быстрые маффины с маком — это прекрасное лакомство, которое можно приготовить всего за несколько простых шагов. Эти воздушные и ароматные кексы с маком идеально подходят для завтрака, перекуса или десерта.
Рецепты кексов с фото и видео пошагово от Бабушки Эммы
рецепт кексов маффинов в формочках | Дзен
ТОП-рецепты маффинов: 16 простых способов приготовления — Самый Смак

Есть множество вариаций так называемого banana bread — бананового хлеба, а на самом деле просто кекса. Если вы любите аромат и вкус бананов и часто их. Груши должны быть упругими и плотными, чтобы держали форму.

Похожие статьи