Пирог с грибами и мясом рецепт пошагово в духовке
Деревенский пирог с мясом и грибами
В этом несладком пироге великолепно сочетаются белые грибы и сметана, мясо и ароматные травы. А основа для него готовится из песочного теста. Получается очень ароматная выпечка — невозможно остановиться! Смотрите видео, как приготовить заливной пирог на завтрак:. Читайте также: Как испечь диетический тарт с кабачками и сыром.
Киш Лорен — традиционное блюдо французской кухни, которое любят во всем мире. Киш можно есть в горячем и холодном виде в любое время суток — он остается одинаково вкусным. Готовят пирог из песочного теста, начинают мясом, грибами, овощами. Обязательным элементом киша является сливочная заливка, которая скрепляет начинку и тесто и дарит нежный, неповторимый вкус. Сначала следует сделать тесто. Для этого порежьте масло на кусочки и добавьте муку.
| Пищевая ценность порции | 29 | Этот пирог стал классикой мировой кухни, но придумали и едят его британцы. И хотя дна у него нет, это все-таки Настоящий Пирог, с большой буквы. |
| Ингредиенты: | 216 | Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. |
| Пошаговый фоторецепт | 89 | Говядина Веллингтон Beef Wellington — традиционное английское блюдо из говяжьей вырезки в слоеном тесте с начинкой из грибов измельченных в пасту и пармской ветчины. Весь «ролл» запекается до золотистой корочки, мясо при этом не достигнет средней прожарки. |
| Способ приготовления | 426 | Порадуйте гостей на праздники! |
Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке. В этом пироге потрясающее тесто. Изначально оно готовилось на рикотте. Творог очень нежный, напоминает крем.
