Отбивные из свинины в кефире рецепт
Свинина маринованная в кефире
Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Снимаем отбивные, складываем их в небольшую кастрюльку с крышкой. Так же жарим остальные партии мяса. Даем готовым отбивным отдохнуть в кастрюльке минут 5 и подаем. При подаче посыпаем их мелко нарубленной петрушкой. Подаем с вашими любимыми гарнирами и салатами. У меня на фото овощное рагу из кабачков, баклажанов, лука, сладкого перца и помидоров.
- Пошаговый рецепт с фото
- Отбивные из свинины в кляре можно с полной уверенностью отнести к повседневным и праздничным блюдам.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
- Чтобы приготовить Шницель из свинины, маринованный в кефире с яйцом необходимо Свинину порезать тонкими ломтиками, отбить специальным молотком для мяса, предварительно накрыв пленкой.
- Ингредиенты для «Свинина, маринованная в кефире»:
- Автор Дмитрий.
- Свинину посолить, поперчить, посыпать приправами и залить кефиром.
- Не секрет, что у каждой хозяюшки или хозяина есть различные секреты касательно приготовления тех или иных кушаний.
- Голосование
- Это рецепт любимого мною Джейми Оливера. Очень нежное, сочное, аппетитное мясо!
- Ингредиенты Мясо свинина — гр.
- Количество порций: 5 шт.
Хочу предложить вашему вниманию очень простой и очень удачный способ приготовления свинины. Знаете, как бывает? Купил отличный кусок свинины и думаешь, чтобы такое приготовить? Чтобы и вкусно было, и чтобы не потратить на приготовление мяса весь свой выходной день. Под настроение можно, конечно, и отбивные сделать и свиных рулетиков накрутить.
