Как сделать говядину в духовке мягкой
![Говядина, тушенная в духовке с вином и овощами: рецепт - Лайфхакер Говядины в духовке сочная и мягкая](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy82OTczL2NvdmVycy8zVUE0aE4uanBlZw.jpg)
Как запечь говядину целиком, чтоб была сочной и с аппетитной корочкой
Сегодня я хочу вам предложить приготовить говядину — мясо, которое невероятно полезно и питательно. Готовить говядину будем в духовке, постараемся мясо сделать сочным и нежным, не жестким. Покупая на рынке говядину, обязательно посоветуйтесь с продавцом, чтобы он вам предложил ту часть туши, которая годится для запекания. Также желательно использовать не именно говядину, а телятину, это мясо более нежное, в результате получится мягче. Запекать говядину необходимо около часа, можно и дольше.
![Как приготовить говядину в духовке: 10 потрясающих рецептов - Лайфхакер Сочная и мягкая говядина в фольге в духовке](https://i.ytimg.com/vi/FT-87QjtJtI/maxresdefault.jpg)
![Как запечь говядину в духовке чтобы она была мягкой Мягкая говядина в духовке](https://domovodstvo-online.ru/wp-content/uploads/2018/10/govyadina-v-duhovke-03.jpg)
![Говядина в духовке сочная и мягкая: 9 рецептов | garant-artem.ru Говядина в духовке сочная и мягкая - оригинальный рецепт с пошаговыми фото](http://pripravaplus.com.ua/wp-content/uploads/govyadina-v-duxovke-v-rukave_1460668865_0_max.jpg)
![Говядина в духовке сочная и мягкая: рецепт с овощами Как сделать даже самую жесткую говядину мягкой и сочной](https://grillandjoy.ru/upload/iblock/917/91748cc3583f7db1da98be696923acfc.jpg)
![15 рецептов сочной и мягкой говядины в духовке 10 способов приготовить нежную говядину в духовке](https://povarewka.ru/wp-content/uploads/2021/09/govyadina-v-duhovke-s-ovoschami-myagkaya-i-sochnaya-23.jpg)
![Говядина в духовке в фольге: рецепт сочного запеченного мяса Сочная и мягкая говядина, тушенная в духовке с вином и овощами](https://www.hibiny.ru/images/news/2023/308085/55ce56f6743daa85059047538901d250.jpg)
![Как приготовить говядину мягкой, как приготовить мягкое мясо из говядины Говядина в духовке в фольге: рецепт сочного запеченного мяса](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1726-1-620x413_w.jpg)
![Сочная и мягкая говядина в фольге в духовке - пошаговый рецепт с фото на garant-artem.ru Говядина в духовке сочная и мягкая](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0041-beef/00.jpg)
![рецепт приготовления говядины в духовке нежной и мягкой | Дзен](https://i.pinimg.com/736x/f8/ae/7e/f8ae7eb73a20397259ab170a5dabad12.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
![2. Говядина в томатном соусе говядина в духовке сочная и мягкая в фольге куском рецепт с фото пошаговый | Дзен](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/05/3_1523604324_94af7.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Мягкая говядина в духовке - пошаговый рецепт с фото на garant-artem.ru](https://www.novochag.ru/upload/recipes_steps/787/78754c71ef40dc82c627819b461f7e3a.jpg)
![Вариант 2: Быстрый рецепт сочной говядины в духовке в фольге кусочками Говядины в духовке сочная и мягкая - рецепты с фото](https://img.povar.ru/mobile/ef/de/62/f5/myagkaya_govyadina_v_duhovke-150292.jpg)
![Мы в социальных сетях](https://img.povar.ru/mobile/29/ec/ac/35/myagkaya_govyadina_v_duhovke-150312.jpg)
![Правильно разрезайте мясо](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2019/10/Govyadina_ovochi_duxovka-1-500x350-min-1200x800.jpg)
![Как готовить:](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2015/04/govjadina-v-duhovke-2.jpg)
![1. Запеченная говядина в рукаве](https://i.ytimg.com/vi/iSIYNJj3nxU/sddefault.jpg?v=61c5566f)
![2. Пряная говядина с картошкой и морковью](https://rutxt.ru/files/2739/original/izobrazhenie_23521aa.jpg)
![Ингредиенты](https://gipfel.ru/upload/iblock/2c6/dbkyyfzv1nzl2m0pdwnctjv0uc0sonif.jpg)
![Сезонное меню](https://cuharka.ru/images/photo/govyadinaschernoslivom/govyadinaschernoslivom6.jpg)
![Описание приготовления:](https://i.ytimg.com/vi/FWWgo0usBWY/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCOADEOgC8quKqQMa8AEB-AG-B4AC0AWKAgwIABABGHIgSCg4MA8=&rs=AOn4CLAQl0C9sLThI6TEzvd3fnId1YZiVg)
![Приготовление](https://i.ytimg.com/vi/m6UmkYP2qS0/maxresdefault.jpg)
В приготовлении мяса главное — его не пересушить. Но с нашими рецептами сочной говядины в духовке ты навсегда забудешь об этой проблеме. Собрали только лучшие и проверенные варианты! Рукав максимально сохраняет все мясные соки, поэтому говядина всегда получается очень нежной! Тебе понадобится: г говядины, 3 ст.
![1. Говядина с чесноком и винным соусом](https://primebeef.ru/images/cms/thumbs/a5b0aeaa3fa7d6e58d75710c18673bd7ec6d5f6d/sheet-pan-steak-and-fries_500_306_5_100.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://club.mysamson.ru/upload/resize_cache/webp/upload/iblock/5bf/t0cwk22d6m7nfrt8d206dr4tufotsbis.webp)
![Инструкции](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/03f/03ff489a7eee437ef89e32c5a2ed7c36_ce_611x453x0x0_cropped_1200x630.jpg)
![Отбейте мясо молотком](http://www.novostioede.ru/upload/resize_cache/iblock/9b3/750_500_2/9b3635fa919d59b13a00ce2e0822f737.jpg)
![](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2013/12/106.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/plQ2bXztpWI/maxresdefault.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/9e/fd/5c/66/govyadina_zapechennaya_v_duhovke_v_folge-405817.jpg)