Горохового супа-пюре с копчеными ребрышками - Суп гороховый с ребрышками, рецепты с фото на m: 15
РЕЦЕПТ Суп гороховый
Предлагаем вкусный рецепт горохового супа с копчёными рёбрышками. Этот вариант приготовления обязательно понравится вашим близким за неповторимый букет ароматов с нотками копчения, необыкновенно нежный и насыщенный вкус. Корнеплоды моют, шинкуют часть кружочками или ломтиками, другую часть — пластинами для бульона. У лука снимают сухие чешуйки, моют, одну часть шинкуют, а другую часть — режут пластинами для бульона. Помытый и очищенный картофель режут на кубики. Лущёный горох после промывания кладут в холодную воду, ставят для набухания на часа, вновь промывают.
Кто не ел в детстве гороховый суп! Вкусный, наваристый и сытный, его давали детям в детсаду и школе. Любая хозяйка, жившая во времена Союза, знала большое количество всевозможных рецептов этого уникального блюда.
О чем говорит женщина Рассказываю, как приготовить вкусный гороховый суп с копченостями! Ни разу не готовили гороховый суп? А может, у вас он получается не такой вкусный и сытный? Сейчас я вам расскажу, как все правильно сделать! Буду предельно подробно объяснять каждый свой шаг, чтобы смогла научиться варить гороховый суп даже начинающая хозяюшка!
