Блины на дрожжах рецепт толстые пышные рецепт
Блины на дрожжах толстые пышные
Все, что нужно знать, чтобы приготовить толстые блины на дрожжах и молоке — это секрет хорошего теста. Ничего не надо изобретать и фантазировать, ведь настоящие румяные и пышные блины умели печь еще наши предки. Все обожают ходить в гости к бабушкам и наслаждаться в гостях вкусом нежнейших блинчиков. Это и не удивительно, ведь именно старшее поколение знает многие хитрости замеса теста, которые им передались по наследству. Этот рецепт толстых блинов станет настоящей находкой для современных кулинаров.
Чтобы насытиться и утолить голод, достаточно съесть всего пару штук. Таких блинов получается значительно меньше, чем тонких, потому процесс их приготовления получается менее монотонным — это придется по нраву незатейливым хозяйкам. Единственный недостаток — в них трудно завернуть начинку, потому лучше просто уложить ее сверху. Пышные и толстые блины можно получить лишь при соблюдении простого условия — тесто успешно прошло все стадии брожения, а его поры полностью наполнились воздухом.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Кто-то любит тонкие блинчики, а кто-то толстые и пышные. Сегодня рецепты для любителей попышнее.
- Вкусный блог. Блины на дрожжах и молоке — толстые и пышные.
- Автор Лилия Замалова.
| Пышные и толстые блины на дрожжах | 377 | Наверняка у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт блинов. |
| Пошаговый рецепт с фото | 49 | Толстые пышные блины на дрожжах. |
| Приготовление блюда по шагам: | 281 | Дрожжевые блины получаются мягкими и пористыми. Выпечку можно делать более тонкой или толстой, в не зависимости от этого в нее все равно удобно заворачивать разнообразную начинку. |
Толстые, пышные блины похожи на лепешки, очень нежные и пористые внутри. Из указанного количества ингредиентов получается штук. При этом они настолько сытные, что двух блинов вполне хватит, чтобы хорошо перекусить. Рецепт теста у меня для универсальных блинов. В них немного сахара и вы можете их есть на десерт с вареньем, мёдом или как закуску с икрой, сельдью, разными паштетами. Для приготовления толстых, пышных блинов возьмите такие продукты:молоко, яйцо, соль, сахар, муку, подсолнечное масло, дрожжи.
