Царская уха из стерляди рецепт

Рецепт :. Пропорции продуктов для осетровой ухи Вымытая рыба готова к дальнейшему приготовлению.

Царская уха из стерляди

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Москва Онегина встречает Своей спесивой суетой, Своими девами прельщает, Стерляжьей потчует ухой. Со стерлядью да с налимьими печёнками… зо-ло-та-а-я! Да расстегаи к ней….

Создание ухи из стерляди мало чем отличается от приготовления других рыбных супов. Так, для начала требуется отварить бульон из мелкой рыбы и корнеплодов. Затем его процедить, ввести кусочки стерляди и недолго готовить при минимальной температуре. А вот какие специи и дополнительные ингредиенты использовать, зависит от фантазии повара. В этом рецепте, к примеру, присутствует мускатный орех, душистый перец и лавровый лист.

Похожие статьи

• Как дешево построить двухэтажный дом
• Очень вкусные салаты с сухариками рецепты
• Цвет венге в интерьере кухни - Как применить цвет венге в интерьере кухни
• Дизайн кухни столовой