Тесто на треугольники пошаговый рецепт
![Треугольники, пошаговый рецепт с фото от автора ilmira-zaika Эчпочмаки с говядиной и картофелем](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/280/big_279249.jpg)
Татарские "очпочмаки" (треугольники c мясом)
Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок. Треугольники я делаю впервые, хоть мы и живем в Татарстане. На сайте есть рецепты этого блюда, но они все на дрожжевом тесте, поговорив с местными татарами я узнала, что треугольники, мне так проще их называть, как и балишь делается на постном тесте, поэтому я решила выложить этот рецепт.
![Творожное печенье Треугольники пошаговый рецепт с фото Бездрожжевое тесто для треугольников](https://dietology.pro/upload/iblock/da6/da6f2a3f0b06bd16848491f0ed1ea223.jpeg)
![треугольники на дрожжевом тесте рецепт с фото | Дзен Эчпочмак «Треугольники»](https://primebeef.ru/images/cms/thumbs/a5b0aeaa3fa7d6e58d75710c18673bd7ec6d5f6d/tortellini-ground-beef_500_306_5_100.jpg)
![Тесто для треугольников - пошаговый рецепт с фото на garant-artem.ru Треугольники (эчпочмак)](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/04/tvorozhnoe_pechenie_05.jpg)
![Треугольники пошаговый рецепт с фото Треугольники](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDMwOC9CS2FOWkEuanBlZw.jpg)
![Татарские очпочмаки (треугольники c мясом) - пошаговый рецепт с фото Эчпочмак (треугольник) из пресного теста](https://cdn.tveda.ru/thumbs/3c2/3c2554e715d01873139c0d15be262178/d7e9bf4cb7242ad709ad35a3b8b9b2f5.jpg)
![Треугольники Light-версия, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Майя Треугольники «Эчпочмак»](https://i.ytimg.com/vi/Br_bBKGWOOs/maxresdefault.jpg)
![Треугольники «Эчпочмак» – пошаговый рецепт приготовления с фото Треугольники Light-версия](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2019/09/10-1-1300x800.jpg)
![Простой и быстрый рецепт эчпочмака с фото Тесто для треугольников](https://paulinecakeclub.ru/wp-content/uploads/2023/04/treugolniki-tvorozhnye-s-saharom-foto-1-952x472.jpg)
![Эчпочмак с мясом, рецепт треугольника из теста по-татарски с фото Камелена](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/5/db/5dbd5976b1821ecd123fefcc7fbedf6d.jpg)
![треугольники из пресного теста с мясом и картошкой пошаговый рецепт с фото | Дзен](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/423/big_422132.jpg)
![Треугольники (эчпочмак), пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Анастасия](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2020/09/testo-dlya-pelmenei_11.jpg)
![Эчпочмак «Треугольники» – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://ru.ipepper.org/wp-content/uploads/2023/04/9-7.png)
![Бездрожжевое тесто для треугольников - пошаговый рецепт с фото на garant-artem.ru](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2022/06/treugolniki-iz-sloenogo-testa-s-fetoj-i-shpinatom-3-e1655482953517.jpg)
Растопим масло, смешаем со сметаной, добавим соль, сахар, соду. Добавим муку и замесим до мягкого эластичного теста. Ни в коем случае нельзя тесто забивать получится очень жестким. Тесто должно быть мягким и жирным. Все ингредиенты нарежем на мелкие, величиной с изюминку, кусочки.
![Продукты для рецепта Эчпочмак (треугольник) из пресного теста - рецепт автора Ирина Фаткулина](https://img.povar.ru/mobile/22/40/cd/47/zavarnoe_testo_na_pelmeni-421954.png)
![Ингредиенты:](http://i.fotorecept.com/2014/06/14/320774/img/722200.jpg)
![Способ приготовления](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/12/samsa-s-kuricej-15-810x540.jpg)
![Описание приготовления:](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/02/43/Gotovye-kitajskie-pelmeni-rezultat.jpg)
![Как приготовить эчпочмак](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/da5a37a5-715e-4a47-bf37-06d95eee2eb4/da5a37a5-715e-4a47-bf37-06d95eee2eb4.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/89/89018/recipe_29ef0bd7-e306-4aa2-b56f-160ac6be7126_w450.jpg)
![Шаги приготовления](http://i.fotorecept.com/2014/06/14/320774/img/31624451.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления](https://kamelena.com/recipes/image/700/737/11_w360.webp)
![Пищевая ценность порции](https://kamelena.com/recipes/image/700/737/13.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2023-10/1696536001_screenshot_58.jpg)
Делаем дрожжевое тесто. В миску кладем сахар, соль, дрожжи и теплое молоко. Перемешиваем до растворения сахара и дрожжей.
![Пошаговый фоторецепт](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f2c74e5885.jpg)
![Приготовление](https://ru.ipepper.org/wp-content/uploads/2023/04/13-3.png)
![](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2010/06/testo-dlya-varenikov.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-02/1612404520_screenshot_28.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/9f/e4/4f/58/testo_dlya_treugolnikov-225301.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/9bd/9bd7754f18f57a23dbfe75920b740eaf/3c9c6126897c04dff56f4056c44eb0e8.jpg)
![](https://www.pro-vkusnyashki.ru/wp-content/uploads/2019/07/ehchpochmak-po-tatarski-gotovoe-blyudo.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/410961f1ff406f10/680x482cq70/zavarnoie-tiesto-na-pielmieni-основне-фото-рецепта.jpg)