Салат из вареной свеклы и яблок рецепт - Салат со свеклой: 4 самых вкусных и быстрых рецепта

Вкусные рецепты салата с рукколой и свеклой

Яркая, ароматная и чуть сладковатая свекла попала в Киевскую Русь из Византии, куда ее завезли восточные купцы. Этот необычный овощ быстро вписался в европейские и древнерусские кулинарные традиции благодаря приятному вкусу и полезным свойствам. Когда-то сырую свеклу нарезали ломтиками и подавали с имбирем для возбуждения аппетита, а чуть позже ею начали заправлять борщ. Сейчас с фиолетовым корнеплодом делают самые разные блюда, даже десерты и напитки.

Салаты с семечками: подборка самых вкусных и простых рецептов

Свекла и морковь — неотъемлемый атрибут русского винегрета и селедки под шубой, но в этом материале мы собрали совсем другие рецепты. Это простые домашние салаты, приготовление которых займет буквально десяток минут, не считая подготовки свеклы и моркови. Отварить или запечь корнеплоды лучше заранее, например, накануне. А можно их использовать и сырыми, как для салатов в стиле «щетка». Свекла и морковь — такое привычное и родное сочетание, хотя для приготовления салатов свеклу и морковь активно используют и заграничные кулинары. В этом нет ничего удивительного!

Салат из вареной свеклы и яблок
Свекла и морковь, крепкий союз для приготовления лучших салатов осени
10 рецептов салатов со свеклой
10 простых и вкусных блюд из свёклы

В чашу блендера выложите нарезанную кусочками свёклу, нут, чеснок, тахини, муку, рубленую петрушку, кумин и измельчите. Смесь не должна быть пастообразной. Приправьте массу солью и перцем. Сформируйте из неё небольшие шарики и выложите на противень, застеленный пергаментом.

Салат из вареной свеклы и яблок Салат из вареной свеклы и яблок — классическое блюдо, которое имеет долгую историю и популярно во многих странах. Оно сочетает в себе свежесть и сладость яблок с нежностью и немного горчинкой свеклы. Исторически, свекла была изначально выращена в Центральной и Восточной Европе, и стала часто используемым овощем в кулинарии этого региона. Вареная свекла имеет нежный вкус и текстуру, которые хорошо сочетаются с другими ингредиентами. Яблоки также являются популярным фруктом, который широко используется в различных блюдах.

Похожие статьи