С грибами в кокотницах рецепт
Грибы, запеченные в кокотнице
Академия Вкуса. Жульен с курицей и грибами—рецепты простого приготовления горячей закуски по домашнему. Как приготовить жульен из грибов и куриного мяса под золотистой сырной корочкой?
Жюльен с курицей и шампиньонами
Жюльен или жульен оба названия верные — сложносочиненная горячая закуска, без которой не обходится меню ни одного приличного ресторана. Аппетитное и сытное блюдо в оригинальных кокотницах название посуды имеет интересный кулинарный состав. В едином «порыве» в жульене объединяются мясо птицы или морепродукты, грибы и сливочный соус под тертым сыром. Вкусно, горячо, уместно к любому празднику — жюльен не зря стал традиционной закуской во многих европейских странах.
Жюльен с курицей и грибами в кокотницах
Автор: Алина Воронова, Кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
