Рис с пупками рецепт

Плов с куриными желудочками "Плов с куриными желудочками" — это блюдо, которое сочетает в себе традиционные элементы плова и необычный ингредиент — куриные желудочки. Плов является одним из самых популярных и национальных блюд в русской кухне, а использование желудочков добавляет ему интересный вкусовой акцент. Плов — это горячее блюдо, приготовленное из риса, мяса и овощей. Он имеет давние корни и является одним из символов кулинарного наследия многих народов, включая русских.

Плов с куриными желудочками

Автор: Елена, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Плов с куриными желудками

Блюдо родом из нью-йоркского Чайна-тауна, известно также под названием грязный рис. Почему грязный? С точки зрения санитарии здесь все нормально, а темный цвет блюдо получает за счет входящих в состав куриных субпродуктов. В общем, это некий вариант плова из куриных желудков и овощей.

Рис с куриными желудками в сметанном соусе — достаточно простое, но очень вкусное и сытное блюдо. В отличие от традиционного плова, в котором большое количество масла и всевозможных специй, рис с желудочками получается более нежным и диетическим, и отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Для его приготовления лучше использовать охлажденные не замороженные желудки, свежие на вид и на запах, тогда блюдо получится более вкусным. Первым делом отварим куриные желудки.

Похожие статьи

• Подставка для гитариста под ногу
• Салат с крабовыми палочками рецепт с кукурузой и рисом рецепт
• Агата кристи я же своей рукою
• Рисунки девочек для срисовки поэтапно - Рисунки для срисовки легкие карандашом для начинающих