Рецепты вкусных щей
Щи из свежей капусты
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Щи со свининой наиболее популярный рецепт, хотя и с другими видами мяса этот суп всегда получается вкусным, ароматным и наваристым. Для щей отлично подходят свиные рёбрышки, они дают хороший бульон, и мяска на них вполне достаточно для супа.
Один из исконный русских супов, который любили раньше, любят его и сейчас. Хотя многие выделают щи и борщи в отдельное блюдо и не относят их у супам. Но для нас это именно первое блюдо, вкусное и наваристое. А секрет щей состоит именно в наваре, который образуется от хорошего мясного бульона. Причем он может быть разным, как классический для наших дней на свинине, говядине или курице, так и более экзотический для современных кухонь — с уткой, гусем, индейкой. Выбор за вами.
Щи из свежей капусты: рецепт классический
Слово «щи» шти происходит от древнерусского «съти». Так называли любое жидкое питательное кушанье. Похлёбки из капусты стали готовить в IX веке, когда на Русь завезли и начали выращивать этот овощ. Блюдо быстро завоевало народную любовь. Щи могли позволить себе все. Их можно было готовить в любое время года: летом со свежей, а зимой с квашеной капустой.
Похожие статьи
- С именем святослава связано крещение руси - Славное имя на скрижалях истории - Редакция газеты Iуеус
- Садовые цветы-однолетники фото - Дизайн гостиной в хрущевке: идеи интерьеров (65 фото)
- Прически на распущенные волосы с косичками - Фантазии причёсок - детские причёски для девочек, масте
- Очень вкусные салаты с сухариками рецепты