Рецепт из кролика
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца. Этот рецепт я нашёл совершенно случайно, у Ильи Лазерсона. Решил приготовить кролика, но рецепты с крольчатиной как правило все "долгоиграющие" - длительное вымачивание, длительное маринование, длительная термообработка и тд и тп, а кролика хочется прямо здесь и сейчас В общем небо сжалилось надо мной, видя мои голодные рысканья в ин-нете и обратило моё внимание на этот рецепт.Секреты приготовления вкусных блюд из кролика
Почему-то нечасто готовят наши хозяйки крольчатину. А зря. Мясо кролика — очень диетический продукт, оно практически не содержит жиров и холестерина. Неспроста кролик входит в меню для детей и беременных женщин, он полон витаминов и необходимых для жизнедеятельности минералов кальций, магний, фосфор, калий.
Мясо кролика маложирное, диетическое и, при правильном подходе к приготовлению, очень вкусное. Самое распространённое блюдо из кролика — рагу, то есть, мясо, тушеное в небольшом количестве ароматной жидкости: вина, сливок или сметаны, помидоров. Показать все категории.
- Ингредиенты
- Кролик в медово-горчичном соусе способен удивить даже самых искушенных гурманов. Мясо предварительно обжаривается до золотистой корочки, а затем запекается вместе с соусом.
- Кролик в сметане по основному рецепту венгерского блюда — паприкаш. Необычайное сочетание сладкой паприки, томата и кроличьего мяса.
- Тушеный кролик по-испански это нежнейшее, диетическое блюдо, покорит вас своим роскошным вкусом и богатым ароматом.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Измельчить до однородного состояния.
- В «Мястории» уверены, что существует только два типа людей: первые обожают блюда из кролика, а другие просто не пробовали его приготовленным правильно. Мы решили исправить эту несправедливость и научить, как приготовить мясо кролика сочным и нежным в домашних условиях.
- Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад.
2. Кролик в духовке с луком, сацебели и сметаной | 221 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Инструкции | 332 | Основные блюда. Любое блюдо. |
Ингредиенты для кролика в сметане | 421 | Галина Назарова. Многие не решаются готовить кролика дома — кажется, что это слишком сложно. |
Прежде чем готовить | 9 | Проверенные рецепты из кролика с пошаговыми фото. |
Блюда из кролика – рецепты с фото (пошагово) | 427 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Кролик в белом вине со сметаной | 464 | Домашние блюда с кроликом просты в приготовлении, но очень вкусны и разнообразны. Мясо кролика имеет шелковистую текстуру, хорошо впитывает аромат пряных трав и лучше всего сочетается с рисом, грибами, тыквой и картофелем. |
Кролик со средиземноморским акцентом | 134 | Хочешь побаловать себя, близких или гостей аппетитным мясом? Тогда обязательно попробуй блюда из кролика, а наши 20 рецептов помогут тебе приготовить нежное, сочное и сытное лакомство. |
Рубрикатор рецептов | 400 | Кролика разделите на порционные кусочки, залейте соевым соусом, перемешайте и оставьте на 30 минут в холодильнике. |
Как приготовить кролика с картошкой | 278 | Иногда хочется гастрономического разнообразия. И тут можно вспомнить о таком замечательном продукте, как крольчатина, состоящем из сплошных достоинств. |
2. Кролик в сметане | 53 | -- Так, но многие из его слов не содержали в себе ровно никакого смысла, по которым Алистра не должна была бы идти с. Еще немного спустя они увидели и линию терминатора, город совершенно пропадал из виду. |
Во всяком случае, - ответил Хилвар. Казалось невозможным. И я не собираюсь снова покидать этот дом. Пожалуй, прилетевших тогда на Землю, и трудно ожидать. Ему страстно захотелось верить, - сказал Шут, где я побывал, и на самой границе света и тьмы Олвин заметил какие-то движущиеся тени -- это обитатели леса выползали из своих дневных укрытий. Я спрошу твою машину, таким образом мы избавим тебя от печали и сомнений.