Пицца гастроном рецепты
Пицца на сковороде за 20 минут
Довольно сложно найти блюдо во всем мире, которое по популярности превзойдет пиццу. Этот открытый пирог пришел к нам из Италии и уже давно является самым востребованным блюдом в кафе и ресторанах. Вовсе не удивительно, что лакомство пользуется особенной любовью у офисных сотрудников во время ланчей и перерывов на обед. Для приготовления нужно минимум времени, а начинку можно выбрать самостоятельно, которая наиболее по вкусу. Это простая и понятная еда, при этом обладающая потрясающим вкусом.
Готовим тесто. Дрожжи растворить в теплой воде. Просеять муку, добавить соль, воду с дрожжами.
Пицца с ветчиной и вареньем из инжира не относится к традиционной, классической итальянской выпечке. Потому что ней присутствует совершенно непривычный ингредиент — варенье из инжира. Между тем, пряный инжирный джем замечательно сочетается с любым сыром особенно — с мягким , да и с копченым мясом тоже. Кстати, для такой пиццы подойдут и сырокопченые колбасные продукты. В остальном пицца с ветчиной и инжиром готовится также, как и любая другая. Для нее мы выбрали пышное дрожжевое тесто, идеально подходящее для такой начинки.
