Обжарка кофе в домашних условиях ростер - Как жарить кофе в домашних условиях Кофемания

Не первый год пью кофе,просто в удовольствие ,и не считаю себя очередным «мега-экспертом» в данной теме. Допускаю ,что авторитетное мнение все чаще противоречит друг дружке. Прям небывалое количество советников.

«Я купил фермы в Колумбии и теперь сам выращиваю кофе»: как зарабатывает обжарщик

Дмитрий Бородай. Варя Гурова. Меня зовут Дима, в году я основал компанию, которая занимается обжаркой кофе.

Наши читатели часто пишут, что до развала Советского союза самостоятельно занимались обжаркой зеленых зерен, а некоторые продолжают это делать и по сей день. Мы сначала удивились. Потом решили, что это интересная идея и отличный способ получить самую свежую обжарку, какая только возможна — при этом, на своей собственной кухне. Какие нюансы? Домашняя обжарка, в особенности, если обжарщик делает это не в первый раз и в достаточной мере поднаторел, хороша почти всем.

Процесс обжарки при кажущейся простоте требует постоянного наблюдения и, что самое главное, — управляемости. Именно для этого кофе обжаривают в ростерах. Они позволяют отслеживать и управлять процессами, которые происходят с кофе.

Похожие статьи

• Петрушка зимой в домашних условиях - Выращивание петрушки на подоконнике: из семян, из корнеплодов
• Что то вкусное на десерт в домашних условиях - Десерты, рецепты с фото на m: 3765 рецептов десертов
• Сделать взбитые сливки домашних условиях - Взбитые сливки в домашних условиях, личный опыт
• Схема электроудочки в домашних условиях