Мидии зеленые рецепт
Рецепт мидии в раковинах в духовке
Подготовить замороженные зеленые мидии, как описано в этом рецепте. Приготовить чесночный соус. В небольшой мисочке смешать майонез и сметану примерно в одинаковом количестве.
Острая, горячая закуска, которая впечатлит гостей и вкусом, и способом подачи. Зелёные мидии — деликатесный продукт, который прекрасно смотрится на столе. Большие раковины этих мидий позволяют прямо в них приготовить аппетитную закуску, где моллюск будет обрамлён острой томатно-чесночной смесью и горячим сыром. В рецепте используется два вида сыра — рокфор и пармезан. Рокфор с его неповторимым богатым вкусом придаёт блюду пикантную ноту, а пармезан не только усиливает вкусовую палитру, но и образует при плавлении аппетитную корочку.
- Зелёные мидии (New Zealand Green Shell Mussels)
- Моллюски на полустворке раковины удобно запекать. Сладковато-соленые, с сырной румяной корочкой — такие мидии хочется есть.
- Мы используем файлы Cookie.
- Мидии — относительно недорогие, но очень полезные моллюски. Несмотря на то что их называют «устрицами для бедных», блюда из них получаются очень вкусные.
- Ингредиенты
- Мидии прекрасно сочетаются с макаронами и рисом. Поэтому из них можно приготовить множество салатов и различных закусок.
- Хорошо вымыть мидии прямо с ракушками в проточной воде. Кипящую воду посолить, добавить соевый соус, чили и погрузить в этот раствор мидии.
- Срок рассмотрения заявки на возврат денежных средств составляет «10» дней срок устанавливается магазином.
Мидии издавна считались устрицами для бедных из-за своего размера. Но вид зеленых моллюсков под названием «киви» присутствовал на ужине и богатых господ. Гигантские мидии получили такое название из-за схожести с фруктовым плодом.
