Куриный суп с грибами и цветной капустой - Куриный суп с цветной капустой и грибами : Первые блюда
Суп грибной с цветной капустой
Крем-суп из грибов и цветной капусты! В осенние прохладные дни особенно приятно согреться уютным, сливочным грибным супом. В моём рецепте картофель заменён на запечённую цветную капусту.
Если вы не можете придумать, какой ещё суп приготовить, купите кочан молодой, упругой белоснежной цветной капусты, проведите ревизию в своем холодильнике, и рецепт супа сложится сам собой. Например, чтобы приготовить изысканный в своей простоте крем-суп из цветной капусты понадобится только собственно капуста, сливки и минимальный набор приправ. Добавленная в минестроне, цветная капуста добавит вкуса и текстуры. Или приготовьте обычный бульон с фрикадельками и опустите в него маленькие соцветия цветной капусты для разнообразия. Суп с цветной капустой можно готовить детям, угощать им близких, которые заглянули в гости, и варить
Первое блюдо, для ежедневного меню, на курином бульоне, получается наваристым и питательным. Украшение вкуса - цветная капуста и грибы. Суп привлекателен яркими красками овощей, а сметана придает нежное послевкусие. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Время приготовления: 75 минут.
