Кресс-салат рецепт
Зелень на грядках. Кресс - салат. Рецепт.
Маленький зеленый кресс-салат способен значительно украсить наше меню, ведь его можно добавить в салаты, супы, бутерброды или украсить им праздничное основное блюдо. Кресс-салат является родственником капусты. Это небольшое зеленое растение с тонким стеблем и маленькими листочками. Кстати, существует три типа кресс-салата и один из них, кучерявый, можно выращивать дома. Как использовать кресс-салат в процессе приготовления вкусных блюд читайте в подборке по самым ярким рецептам.
Обожаю кресс-салат, он очень легко выращивается на подоконнике и имеет кучу полезных свойств. Кресс-салат обладает: антиоксидантными свойствами, снимает депрессивные состояния и улучшает сон. Так же улучшает аппетит и регулирует пищеварение, выводит токсины и шлаки. На вкус напоминает хрен- пикантный, пряный, горьковатый и слегка остры вкус. Салат получается вкусный и легкий с большим количеством зелени и кисло-сладкой заправкой. Отлично подойдет для желающих похудеть или на закуску к более калорийным блюдам.
Арбуз очень органично сочетается с солеными продуктами, например, брынзой. Рецепт этого салата содержит контсрастные по вкусу продукты- соленые и сладкие. Острый и пряный, необычайно ароматный согревающий суп.
