Крем для тортов рецепты и
крем для торта
Крем для торта - важный компонент кондитерского изделия. При всем разнообразии рецептов кремов для торта, каждый из них предназначен для выполнения одной или нескольких функций. Например, масляные кремы предназначены для соединения основы тортов так, чтобы текстура теста практически не изменилась, как, например, в тортах «Эстерхази» и «Опера». Более легкие кремы, например, заварной или сметанный тоже соединяют коржи тортов, но в то же время пропитывают их например, торт «Наполеон» или медовики. Показать все категории. Рецепт крема для Наполеона со сгущенкой пригодится всем поклонникам этого популярного домашнего
В этой статье собрано 20 самых популярных вариантов крема на все случаи жизни. Кстати, не только для торта. Для капкейков, пирожных, трубочек, эклеров и т. Каждый рецепт проверен и ни один раз. По многим готовили еще наши бабушки.
| 1. Заварной крем для бисквитного торта | 155 | Обычно крем — это плотная, жирная масса на молочной или сливочной основе с добавлением огромного количества сахара. У диетического же все более легкое, текстура легче, а содержание калорий и жиров ниже. |
| Голосование | 147 | Ищете рецепт идеального крема для торта? |
| 2. Заварной | 75 | Это самый вкусный крем заварной для медовика. Он очень сладкий, нежный, в меру густой. |
Главная страница » Кремы. Французская кухня всегда славилась изысканными десертами. Рецепты из Франции пользуются успехом во всем мире. Крем приготовленный по этому рецепту получается вкусный, пышный и очень ароматный. Мы рекомендуем!!! Итальянский крем подают как самостоятельный десерт и используют для наполнения тортов и пирожных.
