Коптильня горячего копчения своими руками ютуб - Коптильня своими руками: холодного и горячего копче
КОПТИЛЬНЯ холодного копчения своими руками
Коптильню можно сделать из подручных средств буквально за 5 минут. Это правда. Но будет ли она так же удобна, эффективна и надежна, как и покупная? Давайте разбираться. Сначала расскажу, как и из чего ее можно сделать, а затем сравню с заводской.
Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться.
| 53 | Так как многие просили поделиться устройством коптильни, решил запилить этот пост. | |
| 196 | Вкус копченых продуктов знаком многим. Мясо, рыба, сало — одни из немногих, готовность которых получена обработкой горячим дымом. | |
| 65 | Копченая рыба и мясо неспроста относятся к деликатесам — копчение позволяет не только придать продуктам неповторимый вкус и аромат, но и существенно продлить срок хранения. | |
| 324 | Если стоит выбор между покупкой коптильни и изготовлением агрегата своими руками, часто чашу весов перевешивает второй вариант. Так получается дешевле. | |
| 18 | Коптильня холодного копчения своими руками: чертежи. Традиционная коптильня из дерева. | |
| 54 | Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. | |
| 360 | Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. |
Разнообразные копчёные продукты являются фаворитами и на праздничных, и на повседневных столах. Рачительные кулинары прекрасно осведомлены о вкусности и полезности копчёностей, приготовленных самостоятельно. Чтобы каждый имел возможность порадовать себя и дорогих людей наивкуснейшими копчёными изысками, стоит узнать, как изготавливается коптильня своими руками. Наиболее удобной ёмкостью для создания коптильни является обыкновенная бочка — хоть её вид и не слишком презентабелен, всеми необходимыми функциями такая коптилка обладает. Холодное копчение весьма популярно у истинных ценителей кулинарии.
Похожие статьи
- Свадьба своими руками ютуб - Кирпичная печь барбекю своими руками это просто!
- С делать лук своими руками - Мини-сеялка своими руками: как сделать мини-сеялку для
- Пандус своими руками для автомобиля - Плафоны для люстр своими руками: оригинальные идеи и мастер-кл
- Фотоколлажей из фотографий своими руками - Коллаж из фотографий своими руками: интересные идеи