Казахские лепешки рецепт

Всего из трех ингредиентов, которые есть у всех в наличии, готовлю лепешки, которые с легкостью заменят хлеб. Никаких дрожжей и заквасок.

Казахские шелпеки, самый правильный рецепт.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Казахские жареные лепешки на кефире и сметане (Шелпек)

Опубликовано: 23 августа , Румяные лепешки-шелпек получаются на кефире не хуже, чем на молоке. В этом рецепте нет дрожжей, но они получаются пышными и мягкими. Завершенность вкуса создает сливочное масло. Лепешки-шелпек готовят многие народы Центральной Азии, и называния у них похожи: «челпек» — у туркменов и киргизов, а у узбеков и уйгуров — «чалпак». В Казахстане издавна верят, что взятый в дорогу шелпек ограждает путника от неприятностей, эти лепешки непременно готовят в поминальные дни и часто по пятницам.

• Описание приготовления:
• Автор Гульдана.
• Простой рецепт » Несладкая выпечка. Лепешки шелпек на воде по казахски мягкие Как вкусно сделать Лепешки шелпек на воде по казахски мягкие простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
• Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре.

Каттама Казахские лепешки

Заранее достать из холодильника кефир, чтобы он успел согреться до комнатной температуры. Жирность кефира значения не имеет. Просеянную муку смешать с содой, солью и сахаром. Прямо в миске собрать муку горкой, сделать в центре углубление, положить туда сметану и перемешать. Следом влить кефир комнатной температуры и замесить мягкое тесто.

Похожие статьи

• Восточные лепешки в домашних условиях - Пицца 72 рецепта с фото. Как приготовить пиццу в
• Мастер-класс покрывало на кровать своими руками - Покрывало на Кровать Своими Руками Мастер классы с
• Флора раскраска блумикс
• Кресло из клавиатур - Нужен совет от рукодельников. Как сделать подставку для мышкиклавы