Как пожарить зайца в духовке рецепт

Сегодня будем готовить запеченного в сметане зайца. В отличие от тушеного аналога будем не тушить дичь, а запечем ее сначала в духовке, потом зальем сметаной и потом еще раз запечем для красивой румяной корочки. Написать отзыв. Дикоед Рецепты Заяц запеченный в сметане.

Как приготовить зайца в духовке

Праздник требует от каждой хозяйки определенных усилий, приходится изощрятся и придумывать какие-то интересные и неординарные рецепты приготовления любимых блюд. Одним из таких блюд и является заяц в духовке. Заячье мясо не только полезное, но и очень вкусное. На прилавках магазина встретить такую дичь довольно сложно, поэтому если вам удалось достать отличную тушку, обязательно попробуйте запечь ее в духовке целиком или кусочками, с овощами и картошкой. Зайца можно вкусно приготовить абсолютно по-разному: тушить, жарить, варить супы, делать шашлыки, гуляш, плов, заливное и так далее.

Не определен. Тушку зайца минут на 20 замочить в подсоленной воде, вымыть, разделать на порционные куски, тщательно освобождая от пленки. В форму для запекания укладываем зайчатину, солим, обильно посыпаем пряностями, на мясо выкладываем овощи, чуть присаливаем, посыпаем пряностями, немного поливаем маслом, накрываем фольгой и отправляем в духовку С примерно на час, пока мясо не станет мягким и не начнет без труда отставать от костей. Дичь хорошо подавать с соленьями, простым гарниром - у меня были домашние грибочки с вареной картошечкой. Давненько я ничегошеньки здесь не размещала, а тут вот зайчик "прискакал", решила с Вами поделиться.

Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.

Похожие статьи

• Мясо в духовке с картошкой рецепт пошагово
• Рецепты с кабачком в духовке
• Картошка с опятами и мясом в духовке рецепт
• Блины с грибами в духовке рецепт