Как готовить чебуреки пошаговый рецепт пошагово

Мука — г Кипяток — мл Масло растительное — 1 ст. Соль — 1 ч. Для начинки: Фарш — г Лук репчатый — 1 шт.

Оригинальный рецепт чебуреков с водкой

Замесить тесто: в большую миску отправить г муки, соль, влить растительное масло, добавить мл горячей воды и хорошенько замесить тесто руками. Накрыть миску пищевой пленкой и убрать в сторону. Приготовить начинку: говядину и лук нарезать на средние и крупные кусочки, а затем пропустить все через мясорубку. Получившийся фарш посолить, поперчить и перемешать до однородности. Добавить 70 мл холодной воды и вновь хорошо перемешать. На сковороду с глубокими бортами налить мл растительного масла и поставить на минимальный нагрев.

Как приготовить чебуреки пошагово. Уже много лет эти жареные лепешки с начинкой пользуются заслуженной популярностью. Тонкое хрустящее тесто, сочная и сытная мясная начинка — это всегда вкусно. Чебуреки есть в меню множества мелких уличных кафе и киосков, но не всегда покупное блюдо полностью нас устраивает, поэтому можно научиться готовить их самостоятельно, тем более что это несложно. История происхождения блюда Есть древнее предание, которое рассказывает нам о том, что чебуреки придумали воины Чингисхана.

  • Новые видео-рецепты
  • Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей.
  • Чебуреки - сочные, ароматные, с хрустящей корочкой… Мням, это блюдо, пришедшее к нам от тюркских и монгольских народов, настолько всем полюбилось, что стало частью нашей культуры, незаменимым блюдом в арсенале практически всех хозяек.
  • Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками.

После рецептов вы найдёте подробную инструкцию по лепке и приготовлению чебуреков на сковороде и в духовке. Добавьте в муку соль и масло и слегка перемешайте. Частями вливайте крутой кипяток, постоянно перемешивая массу. Затем вымесите тесто руками до однородности.

Похожие статьи