Испанские супа рецепты
Испанский луковый суп
Супы испанцы предпочитают овощные и рыбные или с морепродуктами , хотя готовят и мясные. Многие супы подают к столу холодными, и это не удивительно, ведь летом в Испании очень жарко. В качестве сопровождения к этому супу можно подать крутоны, хлебные палочки и даже классическую Менестра круда - блюдо испанской кухни.
Острый испанский суп
Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится. Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус! Что можно сказать об этой замечательной похлёбке? Она вкусная, сытная, и, как у меня водится, очень лёгкая в приготовлении: Ах, да, чуть не забыла о главном преимуществе - эта похлёбка с сёмгой!
Испанский суп с морепродуктами. В этом супе вы найдёте все обязательные ингредиенты испанской кухни: оливковое масло, чеснок, ароматное вино и морепродукты. Острая томатная основа создаёт неповторимый богатый вкус. Разрежьте лук пополам и тонко нарубите.
