Гороховый суп пюре с копченостями рецепт пошагово
Суп-пюре гороховый с копченостями
О кухне и не только. Гороховый с копченостями. Вкусный наваристый густой суп, почти пюре.
Гороховый суп-пюре с копченостями и чесночными тостами — настоящий букет вкусов и ароматов! А еще это первое блюдо обладает впечатляющим согревающим эффектом, который особенно ценен в холодное время года. Бархатистая же текстура супа делает его по-домашнему уютным, каким-то особенно умиротворяющим. Поэтому, если за окном ненастье, ветер или мороз, самое время отправляться на кухню и готовить это первое блюдо по нашему рецепту.
- Ингредиенты
- Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах.
- Гороховый суп-пюре с копченостями Гороховый суп-пюре с копченостями — традиционное русское блюдо, которое имеет богатую историю и глубокие корни в русской кухне. Главным ингредиентом этого супа является горох, который является одним из самых популярных источников белка в русской кухне.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
- Гороховый суп-пюре с копченостями и чесночными сухариками пошаговый рецепт с фото
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления аппетитного супа. Гороховый суп-пюре с копченостями готовится очень быстро и просто, это отличное блюдо для того, чтобы накормить всю семью.
- Рецепт: Сырный суп с курицей "По-французски". Куриный суп с плавленным сыром, получается с нежным сливочным вкусом.
Гороховый суп-пюре с копченостями можно приготовить на обед или даже ужин. Для того, чтобы придать ему тот самый аромат, используйте копченые ребрышки, копченую колбасу или сосиски с ароматом «дымка». Вообще, считается, что сочетание вкуса гороха и яркого копченого аромата — одно из самых гармоничных. Также для более яркого вкуса добавьте специи и пряности — идеально впишется в общую картину черный или душистый молотый перец. Подготовьте все необходимые продукты — колотый горох можно заранее промыть и замочить в прохладной воде, тогда он быстрее сварится. Наберите в кастрюлю 1,5 л воды и отправьте вариться горох.
