Домашняя ветчина из свинины рецепт пошагово

Быстрые Рецепты. Бужениной традиционно называют кусок свиной вырезки или ветчины, запеченный с добавлением пряностей. Может подойти также шея, однако она гораздо жирнее.

Домашняя ветчина из свинины

Ставим воду на огонь, добавляем приправы и лавровый лист, доводим до кипения и оставляем остывать. Для лучшего насыщения мяса возьмите шприц с рассолом и обколите им мясо со всех сторон. После, сверху поставить груз и поставить в холодильник на 1 сутки, периодически переворачивая свинину, чтобы маринад распределился равномерно.

Еда от ШефМаркет. Ветчина в домашних условиях из свинины. Казалось бы, ну чем может удивить искушенного гурмана обычная ветчина?

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Рецепт куриных грудок с пошаговым
• Петрушка зимой в домашних условиях - Выращивание петрушки на подоконнике: из семян, из корнеплодов
• Как вкусно в приготовить котлеты в соусе - Морской окунь в сырном соусе пошаговый рецепт с
• Ёлка своими руками мастер класс с пошаговым фото из бисера