Деруны постные картофельные рецепт

Постные драники — великолепное блюдо, которое не просто поможет вам соблюдать пост, но и значительно сэкономить время на готовке. По сути драники — это картофельные оладьи, которые быстренько можно состряпать на обед или ужин.

Постные картофельные драники

Начался Великий Пост и сразу возникает вопрос: "Что приготовить на постный стол и как вкусно и быстро накормить семью? Сегодня мы приготовим постные драники без муки и яиц. При наличии кухонного комбайна со специальной насадкой для драников, такие драники готовятся буквально за 20 минут, ну а если нет комбайна, то картофель нужно будет натереть на самой мелкой терке. Натираем его в миску вместе с луком.

Автор Елена Машнич Сибирячка. Невероятно вкусные и ароматные драники с золотистой корочкой, которые готовятся довольно б Ингредиенты Картофель 7 шт. Шампиньоны гр. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 шт.

Многим знакомы аппетитные хрустящие картофельные оладьи, пришедшие к нам из белорусской кухни — драники или деруны. В оригинальном рецепте добавляется яйцо, что позволяет картофельному фаршу крепко схватываться на сковороде и не распадаться на части во время переворачивания или непосредственно самой дегустации. Для постной диеты можно адаптировать этот рецепт, в принципе, получатся те же самые вкуснейшие драники, только при жарке нужно будет вести себя с ними более бережно. Картофель нужно весь почистить и вымыть, нарезать на половинки или четвертинки для того, чтобы было удобно потом натирать.

Похожие статьи

• Рецепты драников из картофеля с капустой - Драники картофельные рецепты картофельных драников
• Овощные постные супы рецепты простые и вкусные
• Американский классический картофельный салат рецепт
• Как приготовит картофельную запеканку - Как приготовить картофельную запеканку на сковороде