Борща с капустой и картошкой на зиму - РЕЦЕПТЫ - украинская кухня
Как приготовить борщ с пампушками и еще 2 простых блюда украинской кухни
Украинская кухня известна всему миру своей простотой и питательными блюдами. Приготовить их по силам любой хозяйке. Мы предлагаем вашему вниманию три блюда, которыми можно угощать как взрослых, так и детей.
Какова на вкус Украина: гастрономические традиции и самые известные блюда
Чтобы приготовить простой борщ с капустой, в кастрюлю с водой нужно положить мясо и варить 1,5 часа. Бульон процедить, мясо нарезать. В кипящий бульон положить капусту, варить 5 минут, затем добавить картофель и варить в течение 15 минут.
- Регистрация
- Национальная кухня — неотъемлемая часть культуры любого этноса, формируется столетиями под влиянием характера местности и условий проживания.
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
- Любая категория. Любое блюдо.
- Как готовить
- Софья Деева.
- Обжарить лук и морковь, через 5 мин добавить сладкий перец, мелко покрошенный чеснок, зелень и тушить мин.
- Украинский борщ в полной мере отражает характер кухни страны: суп этот сытный, ароматный, разноцветный, густой, невероятно вкусный. И, кстати, очень полезный, ведь в его состав входит большое количество корнеплодов и овощей.
Автор: Жанна Петрик, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
