Блюда из крапивы рецепт
Классический французский салат из крапивы
Люди давно оценили полезные свойства листьев крапивы, их подтверждает и наука: витамина С в ней в 4 раза больше, чем в апельсинах и лимонах, каротина — больше, чем в моркови. Пусть вкус у молодой крапивы не слишком яркий, скорее травянистый, зато эту суперполезную зелень можно сочетать с чем угодно. Мы подобрали для вас самые классные рецепты с молодой крапивой. Используйте листья молодой крапивы для приготоления зелёного салата. Чтобы крапива не кусалась , предварительно надо поместить её в дуршлаг или сито и обдать кипятком, после чего промыть прохладной водой. Вкус салата будут определять, конечно, не крапива, а другие ингредиенты салаты, овощи и заправка.
Ранней весной особенно популярными становятся блюда из крапивы, которые весьма разнообразны. Наиболее известные традиционные рецепты — щи из молодой крапивы, суп из крапивы с яйцом или суп из крапивы и щавеля. Однако это не единственные блюда из крапивы, которые отлично впишутся в весеннее меню. В данном материале предложено ТОП-6 необычных рецептов с фото вкусных блюд с крапивой в домашних условиях. Самые популярные рецепты с крапивой — первые блюда.
Летом молодую крапиву часто используют в кулинарии. Полезное растение добавляют в супы, салаты, омлеты и выпечку. Довольно часто рачительные хозяйки готовят начинку для пирожков из крапивы с яйцом. Попробуйте, это полезно и очень вкусно!
Похожие статьи
- Система видеонаблюдения для дачи своими руками
- Удалённое видеонаблюдение из веб камеры - Алгоритм Безопасности - издание для профессионалов
- Чашка в блюдце цветок - Колокольчик средний. Чашка с блюдцем. Выращивание из семян
- Яичница с сыром помидорами и колбасой - Диетические рецепты блюд из яиц: как приготовить омлет