Блюд из капусты савойской капусты - Горячие блюда из капусты - Вторые блюда - Рецепты
17 блюд из белокочанной капусты
Цветная капуста — один из немногих овощей, которые сохраняют свои полезные свойства круглый год. В этом плане она гораздо интереснее своей родственницы капусты белокочанной и содержит больше белка и так необходимой нам аскорбинки. В этой подборке вы найдете проверенные и простые рецепты из цветной капусты, которые помогут этому полезному овощу занять почетное место на вашем столе. Самый простой и аппетитный из рецептов с цветной капустой этой подборки. Цветную капусту разбирают на соцветия и отваривают до полуготовности буквально минут в зависимости от размера соцветий. Потом нужно приготовить кляр, смешав яйцо и тертый сыр с любимыми специями.
20 лучших рецептов из цветной капусты
Листья савойской капусты отделяем от кочана, промываем в теплой воде. Затем кипятим в кастрюле воду. Листья савойской капусты варим в кипящей воде по минуты, они должны стать мягкими, но сохранить свою форму. После достаем и остужаем на полотенце. Чистим репчатый лук и чеснок. Лук мелко рубим ножом или измельчаем блендером.
- Рубрикатор рецептов
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Возьмите кочан капусты, тщательно промойте его под проточной водой. Удалите верхние, возможно потускневшие листья.
- Савойскую капусту тонко нашинковать. Салатный лук нарезать полукольцами.
Тушеная капуста на сковороде по классическому рецепту - это очень просто, из доступных продуктов и даже без томатной пасты. Но всегда вкусно и ярко. Можно к мясу, как гарнир. Если же мясо на ужин у вас - не обязательный ингредиент, такая капуста вполне может быть полноценным блюдом. Особенно в пост. Я буду использовать капусту зимних сортов, хотя в продаже есть и молодая капуста, которая тушится намного быстрее.
Похожие статьи
- Мультиварка delfa приготовление рецепты - Мексиканская кухня, мексиканские блюда - рецепты с фото
- Наша фирма веников не вяжет - КНИГОЗЕ. автор Князь С.П. Урусов, под редакцией Гребнева
- Удалённое видеонаблюдение из веб камеры - Алгоритм Безопасности - издание для профессионалов
- Чертеж винтовой лестницы на второй этаж