Армянские блюда и их рецепты

Армянская кухня։ история, фото и рецепты

Армянские кулинарные традиции очень древние, и многие обычаи остаются неизменными уже несколько тысяч лет. Блюда острые и пряные, очень ароматные и с большим количеством овощей. Обычно они подаются с лавашом, испеченном в глиняной печи тонире. Делимся 20 самыми вкусными рецептами армянской кухни!

Армянские блюда: 20 самых вкусных рецептов армянской кухни

Организация мастер-классов по выпечке лаваша и приготовлению национальных блюд. Характерной особенностью технологии армянской кухни является то, что разные части блюда часто готовятся отдельно друг от друга, а потом объединяются. В армянской кухне присутствует разнообразие технологических приемов. На вкусовые качества блюд армянской кухни отпечаток накладывают и способы их тепловой обработки. Одно и то же блюдо может быть подвергнуто и обжариванию, и варке, и тушению.

Традиционные армянские блюда
Армянская кухня
Лучшие рецепты армянской кухни

Топ-5 Национальных блюд Армении с подробными рецептами. Армения, расположенная на пересечении Европы и Азии, славится своей древней культурой, историческими памятниками и богатым наследием кулинарии. Армянская кухня представляет собой уникальную смесь восточных и западных кулинарных традиций, в которой использование свежих и натуральных ингредиентов, приправ и трав является одной из главных особенностей.

Армянская кухня Салат баклажаны по-армянски. Пп шаурма с курицей и овощами. Армянский шашлык. Варенье из грецких орехов по-армянски. Классическое варенье из зеленых грецких орехов.

Похожие статьи